تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۱ پاسخ تکراری در مدت زمان ۹,۲۰ ثانیه یافت شد.

1. Maillard reactions in chemistry, food and health

پدیدآورنده: edited by Theodore P. Labuza ... ]et al.[

کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی امیرکبیر (تهران)

موضوع: Maillard reaction - Congresses , Food industry and trade - Congresses , Chemical reactions - Congresses

رده :

TP

372

.

55

.

M35

M34

1993

»
1
«

این پایگاه با مشارکت موسسه علمی - فرهنگی دارالحدیث و مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی (نور) اداره می شود
مسئولیت صحت اطلاعات بر عهده کتابخانه ها و حقوق معنوی اطلاعات نیز متعلق به آنها است